Chupa Chups de pollo

 

Y aquí otra recetita súuuuuuuuper sencilla!!!! la complicación en su mínima expresión. Con eso poquito lo he dicho todo!!!

Es de esas recetas que se hacen en media horita y si no tienes muchas ganas de cocinar....es ideal, ojo a los efectos secundarios!!! ES ADICTIVA!!! jajajajja. Cuando las pruebas, quieres más y más, sino que se lo digan a mi marido...no paraba!!! pensé que ,e quedaba sin comer!!!! jajajaja. Bueno, comenzamos???

 Os tengo que pedir disculpas, porque me olvidé de hacer la foto con los ingredientes, la debo para la próxima. PERDÓN!!!!!

 

INGREDIENTES:

•  1 Pechuga de pollo entera.
• 2 huevos.
• Sal.
• Pimienta.
• 1 bolsa de mozzarella rallada.
• Pan rallado con ajo y perejil.
• Palitos de brochetas.



 PASO A PASO

 

En un recipiente para triturar, ponemos el pollo en trocitos pequeños, los huevos, la sal, la pimienta y el queso y lo trituramos bien. Con las manos mojadas (o con una cuchara) vamos cogiendo porciones y haciendo bolitas.

 

Las rebozamos en el pan rallado y las freimos (cuando el aceite esté bien caliente las vamos friendo y cuando estén doradas las sacamos y las ponemos sobre papel absorvente, para escurrir el exceso de aceite).

 

Y las disponemos en el plato pinchándolas con un palo de brocheta.

 

El resultado final es sorprendente, no os cortéis con la sal y la pimienta, porque le dan un puntito riquísimo, pero si no te gusta demasiado, ponle lo justo, porque al llevar el pan por encima con el ajo y el perejil pierde un pelín de sabor al freir.

 

 

Pon en un recipiente un poco de las salsas que más te gusten y no dudes en mojarlas bien.....quedan riquísimas!!!!

Espero que las probéis y que las disfrutéis, veréis como a los niños, además, repiten!!!!

Y no quiero olvidar que esta receta la encontré en pequerecetas (una maravilla).

Cualquier cosita no dudéis en preguntarme!!!

Un besazo enorme!!!